Rodriguez-Amaya, Delia B. (Q874501)

Filipínská vysokoškolská pedagožka a výzkumná pracovnice se zaměřením na potravinářskou chemii. Její výzkum zahrnuje potravinářskou technologii, biochemii, agrochemii, analýzu potravin, karotenoidy a výživu člověka. Je členkou řady profesních organizací, podílí se na mezinárodních výzkumných projektech a získala několik vědeckých ocenění. Publikace v oboru působnosti.